تعليمات الاستخدام:

يتم خلط 1000 جرام من خليط دقيق جينار باتاشو، 1500 جرام بيض، 310 مل حليب، 310 مل زيت، 310 مل ماء في الخلاط باستخدام مضرب الضرب على سرعة متوسطة لمدة 3-4 دقائق. يتم استراحة العجينة الناتجة لمدة 5-10 دقائق. تُفرد العجينة المرتاحه في الصواني حسب الرغبة. تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة تقريبًا. يتم تطبيق كريم المعجنات على المنتج المطبوخ والمبرد.