تعليمات الاستخدام:

1000 جرام من خليط التريليجا؛ يستخدم مع 500 جرام بيض و 200 جرام ماء. للشربات؛ يتم استخدام 2 كجم من الحليب أو 2 كجم من كريمة الحليب أو المخفوق السائل. يتم خفق خليط جينار تريلاج والبيض والماء بسرعة بطيئة لمدة دقيقة واحدة وبسرعة سريعة لمدة 5 دقائق. يتم طهيه في درجة الحرارة والوقت المحددين في فرن حجري أو فرن حراري. بعد أن تبرد الكعكة، يتم تقطيعها إلى شرائح. يُمزج الحليب والقشدة بالبرودة ويُسكبان على الكعكة المبردة. يتم تقديمه مغطى بصلصة التريليت.