Anasayfa :
KULLANIM TALİMATI :
1 kg çiğ köfte için: 375 g çiğ köftelik karışım, 350 g su ile ıslatılır ve 2-3 saat dinlendirilir. Üzerine 160 g tuzsuz domates salçası (28 Brix), 40 g tatlı biber salçası (en az 30 Brix), 15 g nar ekşisi ilave edilerek iyice yoğrulur. Daha sonra ince ince doğranmış 5 g maydanoz, 85 g sıvıyağ ilave edilerek 5 dakika daha yoğrulur. Çiğ köfte isteğe göre sıkımlar yapılarak servise hazırlanır. (Paketin tamamı (10 kg); 9330 g su, 4265 g tuzsuz domates salçası, 1065 g tatlı biber salçası, 400 g nar ekşisi, 135 g maydanoz ve 2265 g sıvıyağ ile kullanılır.)
PAKET
| KODU
| KOLİ ADEDİ
| AĞIRLIK(Kg)
| BARKOD
|
| KOLİ | 02-010-027
| 10 | 1 | 8691386513998
|