Çörek otu, Nigella sativa bitkisinden elde edilen bir baharattır. Orta Doğu ve Güney Asya'da yaygın olarak kullanılan çörek otu, özellikle Hint ve Orta Doğu mutfağında kullanılır. Küçük, siyah tohumlarından elde edilen yağ, sağlığa birçok fayda sağlayan aktif gözlem içerir.

Çörek otunun sağlık açısından faydaları oldukça geniştir. Antioksidan, antiinflamatuar, antibakteriyel ve antifungal özellikler nedeniyle kablo sistemi hücrelerini ve vücut korumalardan korur. Ayrıca, çörek otu yağı, kan şekeri düzenlemesine yardımcı olur ve diyabet kontrolünü yönetme. Ayrıca, astım, agresifler ve diğer solunum yolu rahatsızlıklarında hafifletmeye yardımcı olabilir. Bazı çalışmalar, çörek otu yağının kanser yayılmasını geciktirebileceğini ve kansere karşı koruyucu olabileceğini öne sürüyor.