تعليمات الاستخدام:
أضف 90 جم من الهاون وكأس واحد (200 مل) من الماء على 1 كجم من اللحم المفروم متوسط الدسم واعجنه. استرح في الثلاجة لمدة 1-2 ساعات. يتم تشكيلها وطهيها. (يستخدم مع 1 كجم هاون و 2.2 لتر ماء و 11.1 كجم لحم مفروم)