تعليمات الاستخدام:
يعجن 1 كجم من اللحم المفروم جيدًا مع 45 جم من الملاط. الراحة لمدة 12 ساعة. استخدم زيت الذيل وزيت القطع للشاورما. (يتم استخدام 1 كجم ملاط مع 22.2 كجم لحم مفروم).