تعليمات الاستخدام:

1 كيلو جرام من لحم الدجاج المقطع إلى الحجم المطلوب. اسكبي 80 جرامًا من خليط دجاج جينار في وعاء. ضع كوبًا واحدًا (200 مل) من الماء في وعاء آخر. تُبلل شرائح الدجاج بالماء أولاً. ثم يتم غمسها في ملاط ​​الدجاج وتغطيتها بالكامل. يمكن طهي الدجاج المحضر حسب الرغبة (شواء، مقلاة، فرن، إلخ). (يتم استخدام 1 كجم من خليط الدجاج مع 12.5 كجم من لحم الدجاج و2.5 لتر من الماء.)